Verkrijgbaar vanaf vrijdagmiddag 3 februari 2023 tot en met dinsdagavond 14 februari 2023
WIJ ZIJN GESLOTEN OP ZONDAG 26/02/23 EN MAANDAG 27/02/23
Een vrouw achterna lopen doet niemand kwaad; de ellende begint pas als men haar heeft ingehaald…
Een briljant voorspel…
Zacht gekookt hoeve-eitje met ‘mayonaise’ van tonijn naar een idee van Les Cols** in Olot, Catalonië
Blozende tomatenkonfituur & pittige kruidnagel – Ontblote ‘Anchoa’
Artis’anale’ broodjes ‘vitello tonnato’ met Achel blond
Proef met de volle goesting! Bijt erin! 😊
° Boriner Vice (Brasserie du Borinage)
° Italie, Faraone Trebbiano “Le Vigne”, 2018
—–
De goesting aanwakkeren…
Aanlokkelijke “Bouillabaisse” met liefdevolle skrei en zwoele mosseltjes
Wulpse toast met hete rouille – Lieflijke stipjes wortelpuree met Ename
Ondeugende paprikazalf met oud Bruin en verleidelijke scampi
Hier kan je alleen maar gelukkig en geil van worden!
° Rodenbach Vintage van ’t vat – Chouke (Brij. Belgoo)
° Douro, Portal d’Azenha, Vinho regional Terras da Beira, branco, 2018
—–
Opgewarmd raken met…
La Mer – L’Amour – Een bereiding uit de zee met liefde bereid – “Mooie Meid”
Zinnestrelende “Tortilla” van kabeljauw en spinazie – Popcorn met Gandasnippers
Béarnaise met Chimay tripel – Libido-opwekkend en heerlijk passioneel!
°Houblon Sauvage (Brass. Les Rulles) – Leoppold dry hop (Brass. De Marsine)
° België, Gooik, Domaine Dappersveld, Riesling, 2018
—–
Heet worden van…
Een duetje van opgewonden “Kalkoen loves Boursin” “Sex on the Plate!”
Vreemdgaand pureetje van stoofvlees, Westmalle dubbel en pittige pickles
Hete kalkoenchipolata
° Bon Secours Traditions (Brass. Caulier) – La Morhette au Clair de Lune (Brass des Coccinelles)
° Zuid Afrika, Stellenrust, Cornerstone, Pinotage, 2011
—–
In extase van… Een waar culinair… euh… orgasme!
Gekarameliseerd witlof met verraderlijke sorbet van cacao en Heerenbier – “Madeleintje” met zwarte pens en amandel
Witlof… “Lof” voor een Belgisch product!
° Black Rocs (Brass. Abbaye des Rocs)
° België, Thorngy, Dom. Poirier du Loup, Rosé, 2019
—–
Nahijgen… met een kus van de keukenbrigade! Romantische kokos en witte chocolade…
Witte chocolademousse – Profiteroles en chocoladesaus met Rochefort 10°
Liefde is… Hij die betaalt, zij die streelt…en samen in zwijm vallen voor de zoete zonde!
° Vinum van ’t vat (Brass. Minne) (supplement 4€)
—–
° Naspel met een… koffietje (niet in de prijs inbegrepen!)
ONTNUCHTEREN bij de koffie… en hopelijk niet vergeten te betalen!!
Huiswaarts… Met de juiste vrouw/man!?
Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 68,00 € of 88,00 € all-in met aangepaste
bieren/wijnen, karafwater bij aangepaste dranken, BTW, service en onze glimlach inbegrepen…
Verkorte versie mogelijk (zonder en ) à 53€ of 68 €
(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 3 euro korting per menu!!!)
RESERVEREN IS NOODZAKELIJK!
De Heeren van Liedekercke
Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw, Tel en fax : 053/68.08.88
e-mail : info@heerenvanliedekercke.be
website : www.heerenvanliedekercke.be
VOOR EEN VLOTTE BEDIENING, MENU VOOR VOLLEDIGE TAFEL