Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

MENU “NAZOMEREN” September 2024

“De Heeren” bestaan 33 jaar!!!

Te verkrijgen vanaf vrijdagmiddag 30 augustus tot en met zondagavond 15 september 2024

JAARLIJKS VERLOF van maandag 16 september t.e.m. woensdag 9 oktober 2024!

Carpaccio van rund met Parmezaandip en pesto van ruccola, basilicum en ambachtelijke Kriek
Vers afgedraaid tonijnijs! Eatertainment!
De grote vakantie mag dan voorbij zijn, wij laten de zomer nog wat verder duren!
° Gen Goulf Fleur du Soleil (Brasserie Gen Goulf)
° Heuvelland, d’Hellekapelle, Oranjetipje, Dornfelder 2023

—–

“Tomaat Garnaal” – Coctailsaus met Rodenbach – Gebakken zeetongfilet
“Zondagseten” …maar ook op andere dagen kan dit smaken! 😉
YOLO… You Only Live Once
° Saison Voisin van ‘t vat (Brasserie des Légendes)  –  Fee Steve (Brasserie Experiment’Ale)
° Spanje, Cuenca, Senorio di Iniesta – bobal blanc de noir, BIO, 2021

—–

“Vogelnestje” van kabeljauw(puree) met Gandaham en kwarteleitje
Paprikasausje met Duvel 666
De hemel op aarde!
° Lupulus Organicus van ‘t vat (Brasserie Lupulus)  –  Elfique IPA (Brasserie Elfique)
° Portugal, Materia Vinho regional Alentejano, Gouveio-Arinto-Antao, 2020

—–

Hoevekip opgevuld met kippengehakt, oregano en foie gras – Witloof & koffiesaus met Stout
Aardappelgratin met Parijse champignons en oesterzwammen
°    Peak Tripel (Peak Brewery)  –  Qantelaar (Brouwerij de Oude Maalderij)
° Italië, Abruzzo, La vigne di Faraone,  Cerasuolo, 2018

—–

IJs van yoghurt en een pittige chutney van pompoen, limoenzuring en rabarber
Aardbeien “Negroni” met Campari, kruidenvermouth en Heerengin
° Belle d’été (Brasserie Minne)
° Duitsland, Bernkastel, Bereich, 2015

—–

Chocoladebrownie met frambozenbierkonfituur en IJs van La Trappe quadruppel
Chocolade & Bier… Voedsel voor de Goden!
Als je écht wilt diëten, is daar morgen tijd genoeg voor!
Anarkriek (supplement 4€) (’t Hofbrouwerijtje)

Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 69€ of 95€ all-in met aangepaste<
bieren/wijnen, karafwater bij aangepaste dranken, BTW, service en onze glimlach inbegrepen…

Verkorte versie mogelijk (zonder “tomaat garnaal” en ijs van yoghurt) à 56€ of 75€

(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 3 euro korting per menu!!!)

RESERVEREN IS WENSELIJK

De Heeren van Liedekercke
Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw, Tel en fax : 053/68.08.88
e-mail : info@heerenvanliedekercke.be – website : www.heerenvanliedekercke.be

Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel