Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

MENU “NAZOMEREN”  September 2019

“De Heeren” bestaan 28 jaar!!!

Te verkrijgen vanaf donderdagavond 4 september tot en met zondagavond 15 september 2019

JAARLIJKS VERLOF van maandag 16 september t.e.m. 9 oktober 2019!

« Watermeloenpizza »
Watermeloen – Rode ajuin – Maagdelijke olijfolie – Zwarte olijven – Fetakaas
Toastje met truffelmayonaise, parmezaan, pata negra en gekonfijte tomaat
Een beetje fingerfood… Net daarom zo lekker!
De grote vakantie mag dan voorbij zijn, wij laten de zomer nog wat verder duren!
° Saison Voisin (Des Legendes)
°Elgin Valley, Domaine Almenkerk, Lace White, Sauvignon blanc 2016

—–

Venkelsoepje met Orval en dragon
“Visballetjes” van Schotse zalm en kabeljauw met tuinkruiden – Toast met Orvalkaas
° Elfique IPA (Elfique) –  Orval, ambassadeur (Abbaye Notre Dame d’Orval)
°
Italië, Langhe, Albino Rocca Da Berthu, Chardonnay, 2017

—–

Spaghetti ‘vongole’ & trappistenbier
Met net dat beetje meer…
° Quintine amber van ’t vat (Des Legendes)  – Zundert 8°
° Frankrijk, Vaucluse, Verget du Sud, Au Fil du Temps Cuvée Gold, 2017

—–

Onglet-Kraaibiefsteak – Peultjes/Mange-touts
Sausje met gekonfijte ajuin, Chimay rood en rode wijn
Kroketje van stoofvlees en Bintjesaardappel – Mayonaise van stoofvlees en Westmalle dubbel
°  Chimay blauw van ’t vat  –  Noirolles (En Stoemelings)
°Frankrijk, Corbières, Fontareche, Vieilles Vignes Rouge, 2016

—–

“Mikado” van rode bietstaafjes, witte chocolade en geitenkaas
°Ducassis van ’t vat, bio (Des Legendes)
° Bordeaux,  Douceur de Jabastas, Bordeaux Moelleux, 2014

—–

Homemade Appel-kaneeltaart
“Crème Anglaise” met Pater Lieven blond
Als je écht wilt diëten, is daar morgen tijd genoeg voor!
° Coockiebeer (Scassenes) (supplement 4,00€)
° Amandellikeur (supplement 4,00€)

—–

Koffie met versnaperingen (enkel inbegrepen in de all-in versie van het menu!)

°

Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 58€ of 78€ all-in met aangepaste
bieren/wijnen, karafwater bij aangepaste dranken, BTW, service en onze glimlach inbegrepen…
Verkorte versie mogelijk (zonder Venkelsoepje en Mikado ) 49€ of 65€

(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 2€ korting per menu!!!)

Reserveren is wenselijk

Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel

Share