Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888


Beste klant,

Graag verwelkomen we jullie terug vanaf 6 oktober. Na het afscheid van Daan en Antonia doen we dit met een nieuwe keukenbrigade. Hoewel geschikt personeel vinden vandaag geen evidentie meer is, starten we met goede moed en vol vertrouwen met een halve nieuwe keukenbrigade.

Om het voor onszelf vol te houden en alles toch zo goed en kwaad als mogelijk te laten verlopen, hebben we een aantal kleine wijzigingen in gedachten die we ook graag in de praktijk willen uitvoeren 😊 :

  • We zullen alvast tijdelijk op donderdagmiddag niet meer open zijn en u pas verwelkomen vanaf 17u. We hebben de donderdag overdag nodig om in alle rust de voorbereidingen te kunnen doen.
  • Vanaf 10 personen aanvaarden we geen tafels meer à la carte, maar enkel op basis van een vooraf afgesproken menu.
  • Met allergieën die niet vooraf doorgegeven zijn, kunnen wehelaas geen rekening meer houden. Last minute aanpassingen in volle service werken enorm vertragend en stresserend.

We stellen alles in het werk om je een gezellige tijd bij ons te bezorgen en je ten volle te laten genieten van Tom’s lekkere creaties en van onze uitzonderlijke bierkaart.

Hartelijk dank voor het begrip en het vertrouwen. Zeer graag tot morgen of tot zeer binnenkort 😊.

Joost en Tom

De Crew


Graag verwennen we u met onze culinaire menu’s…

…. waar bier de hoofdrol speelt !

Zie hier onze menu voor november
Zie hier onze dagschotelsuggesties
Omwille van de drukte maken we geen aparte traiteurkaart meer. Maar onze gerechten uit de Vlaamse keuken en dagschotels kunnen in principe nog steeds in afhaal besteld worden.

Dank voor het vertrouwen en tot hopelijk tot binnenkort,

Joost en Tom, Jessie en Els, De DHL-crew

 

———————————–

ER ZIJN WEGENWERKEN IN ONZE STRAAT MET BEPERKTE HINDER. WE ZIJN DUS PERFECT BEREIKBAAR VIA DE MARKT VAN LIEDEKERKE EN PARKEREN KAN U DOEN OP DE PARDING VAN DE DELHAIZE RECHTOVER ONZE DEUR


U kan tijdens onze openingsuren bij ons terecht voor enkele leuke attenties om geschenk te doen, of wie weet, misschien wel te krijgen 😊.

EEN GREEP VAN WAT JE VERDER NOG IN ONZE SHOP VINDT  :

  • Waardebonnen met een zelf te kiezen bedrag of formulering.
  • Een doosje van onze heerlijke bierpralines
  • Waarom geen flesje van onze HeerenGin, een kruidige gin op basis van distillaten van onze huisbieren.
  • Je kan ook de thuis-TAP komen oppikken en zo thuis een beetje ‘cafégevoel’ creëren. Het vaatje heeft een inhoud van maximaal 2,5 liter (of 3.5 liter zonder koelelement). Sodalitas en lambik is er altijd (8,5€/l), informeer gerust voor de andere bieren van ’t vat (9,5€/l). We vragen 40€ waarborg voor het tapje). Santé !
  • Wij maken mooie biermanden met een waaier aan mogelijkheden en prijzen

Een mooi assortiment hout-gelagerde bieren, klik hier voor de lijst
Een uniek assortiment geuze & kriek-(vintage) bieren, klik hier voor de lijst

  • Onze Goedele’s Bloesem : een unieke geuze verrijkt met biologische vlierbloesem, nog steeds aan de ‘Coronapromotie’ van 2+1 gratis !
  • Onze twee huisbieren : kan per bak, per losse flesjes of in kleine geschenkverpakkingen.
  • Ontsmettingsalcohol. We bieden u een zeer kwaliteitsvolle ontsmettingsalcohol voor oppervlakten en een handgel aan, beiden gemaakt door de producent van onze HeerenGin en hierdoor aan zeer democratische prijs.
  • We hebben ook een boekenshop met enkele zeer leuke referenties. Nieuwe uitgaven of iets oudere, maar allemaal aan bijzonder interessante prijzen.


Beste bezoeker,

Welkom op onze internet-stek. U vindt hier alle informatie over onze menu’s en activiteiten voor de komende maanden. Wij hopen u graag persoonlijk te mogen begroeten.