Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888


Graag verwennen we u met onze culinaire menu’s…

…. waar bier de hoofdrol speelt !
Zie hier onze menu voor september

Zie hier onze menu voor oktober

Zie hier onze menu voor november

Zie hier onze dagschotelsuggesties

Een aparte ‘traiteurkaart’ is er niet meer. Maar onze gerechten uit de Vlaamse keuken en dagschotels kunnen in principe nog steeds in afhaal besteld worden.

Om het voor onszelf vol te houden en alles toch zo goed en kwaad als mogelijk te laten verlopen, houden we ons graag aan volgende regeltjes 😊 :

  • We zullen alvast tijdelijk op donderdagmiddag niet meer open zijn en u pas verwelkomen vanaf 17u. We hebben de donderdag overdag nodig om in alle rust de voorbereidingen te kunnen doen. We zijn wel open op reservatie voor groepen vanaf 10p en mits een vooraf afgesproken menu.
  • Vanaf 10 personen aanvaarden we geen tafels meer à la carte, maar enkel op basis van een vooraf afgesproken menu.
  • Met allergieën die niet vooraf doorgegeven zijn, kunnen we helaas geen rekening meer houden. Last minute aanpassingen in volle service werken enorm vertragend en stresserend.

We stellen alles in het werk om je een gezellige tijd bij ons te bezorgen en je ten volle te laten genieten van Tom’s lekkere creaties en van onze uitzonderlijke bierkaart.

Hartelijk dank voor het begrip en het vertrouwen. Zeer graag tot morgen of tot zeer binnenkort 😊.

Joost en Tom

De Crew


Naast de bieren liggen ook de whisky’s bij de Heeren in de bovenste plank en daarom organiseren we met veel goesting van tijd tot tijd een degustatie.

De volgende is voorzien op donderdag 12 oktober. Marc Everard, de uitbater van “Whisky and Such” in Aalst, is opnieuw onze gastspreker. Marc vertelt graag over whisky en doet dat geregeld tijdens proeverijen in zijn zaak, maar organiseert ook degustaties op verplaatsing. Wij kijken uit naar een mooie tasting, boeiende verhalen en een gezellig samenzijn met whiskyliefhebbers.

U kan deelnemen aan deze whiskytasting na reservatie. We starten om 20.00u, deelnamekost 32,50€ per persoon, inclusief een afsluitend hapje bereid met whisky. Maximum 24 deelnemers.


U kan tijdens onze openingsuren bij ons terecht voor enkele leuke attenties om geschenk te doen, of wie weet, misschien wel te krijgen 😊.

EEN GREEP VAN WAT JE VERDER NOG IN ONZE SHOP VINDT  :

  • Waardebonnen met een zelf te kiezen bedrag of formulering.
  • Een doosje van onze heerlijke bierpralines
  • Waarom geen flesje van onze HeerenGin, een kruidige gin op basis van distillaten van onze huisbieren.
  • Je kan ook de thuis-TAP komen oppikken en zo thuis een beetje ‘cafégevoel’ creëren. Het vaatje heeft een inhoud van maximaal 2,5 liter (of 3.5 liter zonder koelelement). Sodalitas en lambik is er altijd (8,5€/l), informeer gerust voor de andere bieren van ’t vat (9,5€/l). We vragen 40€ waarborg voor het tapje). Santé !
  • Wij maken mooie biermanden met een waaier aan mogelijkheden en prijzen

Een mooi assortiment hout-gelagerde bieren, klik hier voor de lijst
Een uniek assortiment geuze & kriek-(vintage) bieren, klik hier voor de lijst

  • Onze Goedele’s Bloesem : een unieke geuze verrijkt met biologische vlierbloesem.
  • Onze twee huisbieren : kan per bak, per losse flesjes of in kleine geschenkverpakkingen.
  • We hebben ook een boekenshop met enkele zeer leuke referenties. Nieuwe uitgaven of iets oudere, maar allemaal aan bijzonder interessante prijzen.


Beste bezoeker,

Welkom op onze internet-stek. U vindt hier alle informatie over onze menu’s en activiteiten voor de komende maanden. Wij hopen u graag persoonlijk te mogen begroeten.