Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

Augustus

MENU “In vakantiestemming”  Augustus 2020 Te verkrijgen vanaf donderdagavond 31 juli tot en met maandag 31 augustus 2020 “Watermeloenpizza” Geitenkaas – Feta -Avocado – Appelcider met Westmallegist – Olijvendressing Een fris en feestelijk begin van een feestelijk menu in een feestelijke vakantiemaand! °Baptist Saison (Brij. Van Steenberge) ° België, Torgny Rosé —– Mosselen “Bruxellois” Spekjes – Look – Witloof – Champignons …


Paasmenu

PAASMENU – LENTEMENU Maart 2016 Verkrijgbaar vanaf donderdagavond 24 maart tot en met Paasmaandag 28 maart 2016 WIJ ZIJN GESLOTEN VAN DINSDAG 29 Maart TOT EN MET WOENSDAG 13 APRIL  “Vitello Tonnato” op onze eigenzinnige manier… Carpaccio van kalf gerookt met oregano Ijsgekoeld sausje van ansjovis en Geuze – Tonijn & wasabi – Onze huiskaas als Parmezaan ° ‘Half en Half’ Girardin ° Portugal, …


Maart

MAARTSE BUIEN-MAANDMENU 2020 Verkrijgbaar van donderdagavond 27 februari tot en met zondag 5 april 2020 WIJ ZIJN GESLOTEN OP ZONDAG 29/3/20 EN MAANDAG 30/3/20 JAARLIJKS VERLOF VAN MAANDAG 6 APRIL T.E.M. WOENSDAG 22 APRIL Torentje tartaar van wilde Argentijnse scampi met Granny Smith, rode ajuin en ambachtelijke Geuze Avocadozalf met limoenolie ‘guacomole-style’ Krupuk – Komkommer – Tzatziki °Hop Harvest van …


Orval – Ambassadeur

De Heeren van Liedekercke zijn sinds 2004  ..:: Magna Cum Laude ::.. Orval-Ambassadeur Aan deze bekroning hechten we veel waarde. We aanschouwen dit als een beloning voor de jarenlange inspanningen voor de biercultuur in ’t algemeen en de aandacht voor Orval in ’t bijzonder. Dit vakmanschap komt er op neer dat u Orval drinkt : op de juiste temperatuur (frigo of …