Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

Augustus

MENU “In vakantiestemming”  Augustus 2018 Te verkrijgen vanaf donderdagavond 2 augustus tot en met maandag 27 augustus 2018 Algenwafeltje met gerookte makreel en grijze Noordzeegarnaaltjes “Zure” room met Sodalitas en zalmeitjes Ijslolly van Heerengin Tonic! Voor foodies die van pit houden! ° Huiscoctail Gin-S(j)od —– Carpaccio van Baskisch rund met opgeklopte geitenkaas Karamel van balsamico en Rodenbach – Tapenade van zwarte …


Paasmenu

PAASMENU – LENTEMENU Maart 2016 Verkrijgbaar vanaf donderdagavond 24 maart tot en met Paasmaandag 28 maart 2016 WIJ ZIJN GESLOTEN VAN DINSDAG 29 Maart TOT EN MET WOENSDAG 13 APRIL  “Vitello Tonnato” op onze eigenzinnige manier… Carpaccio van kalf gerookt met oregano Ijsgekoeld sausje van ansjovis en Geuze – Tonijn & wasabi – Onze huiskaas als Parmezaan ° ‘Half en Half’ Girardin ° Portugal, …


Maart

MAARTSE BUIEN-MAANDMENU Pasen 2018 Verkrijgbaar van donderdagavond 2 maart tot en met maandagmiddag 2 april 2018  WIJ ZIJN GESLOTEN OP ZONDAG 25 MAART 2018 “Tonijn in blik” maar dan vers! Sojasaus – Citroensap – Geuze – Sesamzaad – Komkommer – Coquille – Venkel – Wasabi – Kwarteleitje Geniet ervan, want u krijgt maar 2 stukjes! ° Geuze Lindemans Cuvée René ° …


Orval – Ambassadeur

De Heeren van Liedekercke zijn sinds 2004  ..:: Magna Cum Laude ::.. Orval-Ambassadeur Aan deze bekroning hechten we veel waarde. We aanschouwen dit als een beloning voor de jarenlange inspanningen voor de biercultuur in ’t algemeen en de aandacht voor Orval in ’t bijzonder. Dit vakmanschap komt er op neer dat u Orval drinkt : op de juiste temperatuur (frigo of …