Pakketje Belgische asperges met Gandaham en Parmezaan – Gepocheerd eitje – Kruidenpuree 20 € / 35 €
“Choronsaus” op basis van Sodalitas, tomaat en dragon – Gebakken stukje pladijs. One of my favorites. Aanbevolen bier : Blanches des Honelles van ‘t vat