MENU 21-22 MEI 2021

Huisgemaakte paté met Orval op een witloofslaatje met frisse Jonagold en Orvaldressing
Rode bietjes gegaard in Rodenbach “zoet-zuur” – Witte en zwarte pens – Heerlijke speelse gastronomie!
Aanbevolen bier : Farang

—

“Brandade” van Noordzeevis en wilde Argentijnse scampi met gebakken zeewolffilet
Sausje van Zeeuwse mosselen, witbier en bieslook – gefrituurde mosseltjes
Aanbevolen bier : Stien IPA

—

Royale vleesbrochette (varkenshaasje-kalkoen-worst-spek)
Smeuïge picklespuree met Geuze – Mosterdausje met Westamlle dubbel en dragon
Aanbevolen bier : Heerenbier

—

Aardbeiensoepje “Negroni”
Verrassend bolletje sorbet van venkel en spinazie – IJslolly van Heerenbier en speculaas
Aanbevolen bier : Kasteelbier Rouge

MENU à €45
Menu met aangepaste dranken à 12,00€
Aangepaste dranken per 2 personen : 21,00€ (2 Farang, 2 Stien, 2 Heerenbier, 1 Kasteelbier)

INDIEN MOGELIJK, BIJ GELEGENHEID GRAAG DE LEGE FLESJES VAN HET BIER TERUGBRENGEN

Een flesje van onze huiswijn kan ook meegenomen worden : wit – rosé – rood : 10,00€

De Heeren van Liedekercke
www.heerenvanliedekercke.be  –  info@heerenvanliedekercke.be