6,50 € Verse fruitsla met zoete witte wijn overgoten…
Gezond, fris en lekker!
Nagerechten
Gezond, fris en lekker!
Nostalgie naar mijn kindertijd… Mag ik bij aan tafel komen zitten om mee te proeven? ☺
’n echte delicatesse!!
Tiramisu, chocolademousse en speculaasijs. Met knettercrispies = knettergek!!! Een beetje bijten, een beetje zuigen, Plezier verzekerd…
Dé specialiteit van ons Ilke! Volgens haar humeur en het seizoensaanbod maakt ze het nog mooier! ☺
Een lekkernij met vanille-ijs, ambachtelijke Advokaat ‘Den Ouden Advokaat’ en macarons geweekt in Amaretto
Een aanrader voor grote smulpapen! Dit kan ook gezelligheid opleveren als u er met 2 wilt van genieten… Tenzij u niet graag deelt natuurlijk of u een echt zoetemondje bent!
Bereid zonder suiker, zonder room en zonder eidooiers maar met des te meer smaak!
Een bolletje chocoladeschuim en muntsiroop, ijs van witte chocolade en “After Eight” . Op ‘alle uren van de dag’ lekker!
Heb er een jaar over gedaan om het perfecte recept uit te proberen maar nu staat het op punt! Ongetwijfeld het beste nagerecht ooit uitgevonden?! Gun mij de tijd om de oven voor te verwarmen…en dan nog eens 6,24 minuten extra.
De specialiteit van “de Heeren” waarbij het gebruik van bier de hoofdrol speelt! Want dankzij de natuurlijke CO² in bier krijg je bij ons een zeer luchtige, licht verteerbare en bijzonder smaakvolle variatie! Hou er rekening mee als het druk is dat dit even kan duren. Ik mag dan wel 2 handen hebben, helaas kan ik maar 1 sabayon tegelijk kloppen!
een subliem eindresultaat!
Ongetwijfeld onze meest verkochte en mogelijks ook lekkerste uit de serie…
verrassend!
We stammen allemaal af van de apen… Wees dus niet beschaamd als u graag bananen eet! ☺
Niet voor doetjes!
Straciatella-ijs - Koffie met Westmalle dubbel – Sabayon van Rochefort 8°
Door veroudering portoriseert bier. (Zie onze bierkaart of vraag naar de vintagelijst). De combinatie met bepaalde kazen of bijvoorbeeld met een chocoladedessert is dan ook subliem!
Naast de traditionele fruitbieren op basis van lambiek zijn er nog een aantal specialiteiten. Die bij bepaalde sabayons of fruitdesserts lekker harmoniëren…
Een aanrader bij de nagerechten! Een fruitig boeket van honing en exotisch fruit. Grote frisheid in de mond. Eindigt zoet met een mooi, verleidelijk evenwicht
ONZE SELECTIE VAN HET HUIS NIEPOORT (probably the best?!)
We brengen u graag onze uitgebreide digestievenkaart of neem gerust een kijkje aan de whiskytoog
Vanille-ijs met vers fruit en luchtige sabayon overgoten
Speculaas – Straciatella - Rum/rozijn - Neuzekes - Witte chocolade
Kokosbier & kokos - Ultracookie & kaneel - Heerenbier & chocola – Chimay tripel & koriander - Framboise Boon