(Wijzigingen zijn mogelijk volgens beschikbaarheid en leveringen van onze leveranciers!)
DAGSCHOTEL OP = OP! Snel bestellen is de boodschap!) DAGSCHOTEL IS ENKEL OP VRIJDAG! 12.00€
Met halve liter soep : 15.00€
Vrijdag 11/12/20
Huisgemaakte vogelnestjes met puree en Madeirasaus, het beste gerecht ooit uitgevonden!
Speciaal voor jullie bereid in ‘mijn’ verjaardagsweekend! 😉
Aangepast bier à 2,50€ : Corsendonk Christmas
VERSE SOEP VAN DE WEEK op basis van VERSE groenten! 3.50€ per ½ liter – 7.00€ per liter
HAPJE
“Patatas Bravas” om toch wat vakantie- en zongevoel te creëren… !! Met een duo van sausjes. Hmmm… 8.00€
Aangepast bier à 2,50€ : Jus de Mer
Rozijnentoast met lavendelmayonaise en gerookte zalm, één van de lekkerste combinaties ooit! 8.00€
Een culinair genot voor toffe levensgenieters alsook voor veeleisende foodies! 😊
Aangepast bier à 2,50€ : Kwibus blond
VOORGERECHTEN
“Croque Monsieur” van gerookte heilbot en mozzarellakaas… Eenvoudig, maar toch zóóó smaakvol! 10.00€
Met een gevarieerd herfstslaatje en een dressing van Chimay tripel
Aangepast bier à 2,50€ : Pee Klak Royal
Kaaskroketjes (2) met een gevarieerd slaatje en dressing van Sodalitas 10.00€
Aangepast bier à 2,75€ : Elfique amber
Garnaalkroketjes (2) met een gevarieerd slaatje en cocktailsaus met Rodenbach 12.00€
Aangepast bier à 2,75€ : Petrus Aged Pale
(Rodenbach Grand Cru 1991 à 6.00€)
Wilde Argentijnse scampi in lookboter en Geuze (7/12 stuks) 10.00€ / 15.00€
Met schepje speelse groentenrijst
Aangepast bier à 2,75€ : Arend blond
VLAAMSE KEUKEN/ONZE KLASSIEKERS
Onze befaamde “lasagne bolognaise” met spinazie, hesp en tomaat gegratineerd 13.00€
Misschien bestaat er lekkerdere, maar je gaat ver moeten zoeken! 😉
Aangepast bier à 2,75€: Tripel Klok
Orvaliflette, onze wereldvermaarde ovenschotel met gehakt, aardappelgratin, spekjes en… (geheimpjes) 13.00€
Orvalkaas en Orvalbier – Het proeven meer dan waard! Serveer met een fris slaatje
Aangepast bier à 2,75€: Orval
“Stoemp Socis” met Breydelspek en vleesjus… Eten, zwijgen en genieten! 13.00€
Aangepast bier à 2,75€: Malheur 10
SUGGESTIE VAN DE WEEK VIS
Gebakken Goudbrasemfilet op een bedje van venkelrijst met chorizo en calamares 22.00€
Kroketjes van paella – Om duimen en vingers bij af te likken!
Aanbevolen bier à 2,75 : Saint-Feullien tripel
SUGGESTIE VAN DE WEEK VLEES
Trio van speenvarken, varkenshaasje en Breydelspek “Cross & Blackwell” (pickles) met Geuze 20.00€
Bloemkoolpuree en gebakken bloemkool – Een topgerechtje!
Aangepast bier à 3,50 : Oerbier
Aangepast bier à 2,75 : Santabee
VEGETARISCHE SUGGESTIE
Vegetarische Lasagne “4 kazen” (Brie – Orval – Bleu d’Auvergne – Munster) 14.00€
Zo lekker dat zelfs niet-vegetariërs hem lekker vinden! 😊
Aangepast bier à 2,75 : Saint-Feuillien Noël
KAAS
Onze huiskaas geaffineerd in Heerenbier en Sodalitas, belegen versie 10€/kaas
Cambozola – Vijgenbrood – Perencompote – Druifjes – Genieten in ’t kwadraat! 8.00€
SAUZEN
-Vers bereide spaghettisaus met veel groentjes en lekker gehakt… (per kg) 12.50€
Volgens mijn petekind “de beste van gans de wereld!”
-Peperroomsaus (per halve liter – diepgevroren) 7,00€
-Steaksaus “Heeren van Liedekercke” op basis van Roquefortkaas en Rochefortbier 8,00€
(per halve liter – diepgevroren)
NAGERECHTEN
-Huisgemaakte Tiramisu met speculaas en Advokaat… Je eet hem nergens zo lekker! 5.00€
-Appeltaart met een bolletje ijs van appeltaart. De zoete zonde waaraan niemand kan weerstaan! 6.00€
ALLE (HOOFD)GERECHTEN KUNNEN OOK IN KINDERPORTIE BESTELD WORDEN!!!
INDIEN MOGELIJK, BIJ GELEGENHEID
GRAAG DE LEGE FLESJES VAN HET BIER TERUGBRENGEN
Een flesje van onze huiswijn kan ook meegenomen worden : wit – rosé – rood : 10,00€
De Heeren van Liedekercke
www.heerenvanliedekercke.be – info@heerenvanliedekercke.be
053/ 68 08 88