Suggestions of the month

Recommended beer: Saxo bio

Always a good start! With a pleasant flavour of parmesan. Recommended beer: La Cambree

Recommended beer: Liefmans Goudenband van ‘t vat

Recommended beer: Bacchus

IJsje van Ouzo & fetakaas – Artisanale focaccia met olijven, pesto en zeekraal - Er is morgen tijd genoeg om te diëten! Geniet van deze heerlijke ‘vakantiecreatie’! Aanbevolen bier: Westmalle Duo van ‘t vat

Kubusjes kabeljauw en broodcroutons in tomaten-olie gebakken - Zalig lekker! Hier mag je “ge-zondigen”. Aanbevolen bier: Fol Dorée

Gebakken zonnevis & broccoli - YOLO… You Only Live Once! Aanbevolen bier: Hommelbier van ‘t vat

Aardappelpureetje “op Vlaamse wijze” met geplette eitjes, peterselie, boter en Westmalle tripel - Begin alvast maar te kwijlen en geniet! Aanbevolen bier: Grisette blond bio

Aanbevolen bier: Hommelbier

Bereid in een gegratineerd roomsausje met kreeftenbouillon, witbier, appeltjes en kerrie… Aanbevolen bier : Bruxelensis

The sea caught Argentinian red shrimp is of exceptional quality. Looks like a normal scampi just a little more red..! The flesh gives more the impression of a langoustine. Immediately frozen at sea this gives an advantage to preserve the freshness. Price per portion size: 5 / 8 / 12.

Haddock and chunky chips - mixed salad, tatare sauce with Geuze and peas. And if you want vinegar with your chips just ask... Recommended beer: Peak IPA

Pasta in een tomaten-kerriesausje met Pater Lieven blond – Argentijnse wilde scampi - Gebakken broccoli en courgette – ‘Parmezaan’ van onze huiskaas Sodalitas – Overheerlijk! Aanbevolen bier: Hop Harvest van ‘t vat

Het haasje gepocheerd in ons eigen Sodalitasbier – Een smeuïg pureetje met spinazie - Overheerlijk romig sausje met fijne groentjes – Breydelspek en gebakken Krieltjes! Begin alvast maar te kwijlen en geniet! Aanbevolen bier: Leopold 7 blond of trip

Gebakken zonnevis & broccoli - YOLO… You Only Live Once! Aanbevolen bier: Hommelbier van ‘t vat

Aardappelpureetje “op Vlaamse wijze” met geplette eitjes, peterselie, boter en Westmalle tripel - Begin alvast maar te kwijlen en geniet! Aanbevolen bier: Buffalo Bitter

We prepare the americain not too spicy or too bland with mayonnaise, ketchup,tabasco, Worcestershire, baby onions and gherkin. Apparently ‘just right’ as it sells well!! Recommended beer: Five

Aanbevolen bier : Cuvée van de Generaal

The pork is flavoured with our house beer with scents of cocoa and herbs. It is served with vegetable puree, croquettes, a selection of warmvegetables and finally completed with a ‘stripe’ of chocolate sauce. Recommended beer: Heerenbier

Duo van gebakken asperges – Gratin van broccoli – Feest op bord! Aanbevolen bier: Zundert 8

Sausje met Tierenteyn, rozemarijn en trappistenbier – Een “klassieker” van De Heeren! Aanbevolen bier: Peak bruin

Hier smaken ze nog beter dan elders! Aanbevolen bier: Sodalitas van ‘t vat

One of the best in Belgium. Recommended beer: Quintine amber

From an idea of Willy De Hertogh from L’Ange Gardien in Orval!. Recommended beer: Orval

Crispy fries, salad and tomato or apple puree. Recommended beer: Westmalle dubbel van ‘t vat

With bacon, Paris mushrooms, onion and a little garlic. Recommended beer: La Trompeuse

A hamburger of 100% Angus Aberdeen beef– Belgian Breydelspek - confit onion – Sodalitas cheese – Mustard sauce with Heerenbier – Sesame bun - mixed salad and chunky chips . Recommended beer: Duo Heerenbier / Sodalitas

Homemade cake met blauwe bessen – Sorbet van meloen - Aanbevolen bier: Bon Secours Myrtilles

Chocoladesaus met Chimay blauw – witte chocolade - Kwijl, kwijl, kwijl… Aanbevolen bier: Chimay Ancestrale 2020 Rhum 15cl (6,50€)