Brasserie

Simple but amazing combination Recommended beer: Elfique

Recommended beer: Geuze Drie Fonteinen

Recommended beer: Blanche des Honnelles

Every week 2,5 kg pasta (capellini),10 kg vegetables, 7 kg mince and masses of herbs are used, not surprising you like it! Recommended beer: Lefort tripel

Recommended beer: Malheur 10

We make a creamy sauce with finely chopped vegetables, bacon and garlic.Then finished with grated cheese and a fried egg! Recommended beer: Saxo

A little extra time to melt the topping makes it special.Recommended beer: Tripel klok

with Bleu d’Auvergne, Belgische Brie, Orval en Emmentaler. A must for cheese lovers. Recommended beer: Cuvée Devillé

Vandaar vast op de kaart nu! Al dente gekookte penne in een gulle tomatensaus met zongedroogde tomaatjes, broccoli, gebakken courgette en scampi (8 stuks). Tja, ik zou er zelf ook iedere dag goesting op hebben… Met dank aan Pierre! Aanbevolen bier: Taras Boulba

rustend op een rozijntoast met spek, appeltjes en honing – Vinaigrette van Sodalitas. Een succesnummer van de kaart! Als u proeft, weet u waarom… Aanbevolen bier: La Botteresse Miel

Recommended beer: traditional ambachtelijke geuze (Don't hesitate to ask our advice !)

A little summery, a little exotic and just waiting for a sunny day… Recommended beer: Saison Voisin

Maagdelijke olijfolie & Witkap - Pijnboompitjes - Koude appelfrietjes - Een klassieker, maar steeds lekker ! Aanbevolen bier: traditionele ambachtelijke geuze (vraag gerust onze raad!)

De originele met fetakaas ‘Salakis’, huisgemaakte tzatziki, tomaat, komkommer, olijven en ajuin. Aanbevolen bier: Chimay tripel of glaasje Retsinawijn (inbegrepen in de prijs!)

Recommended beer: Troublette

Recommended beer: La Botteresse miel

Also a favourite with non-vegetarians! Recommended beer: Heerenbier

Broccoligratin en smeuïge groentenstoemp – Deze champignon is echt een leuk en lekker alternatief voor vlees! Aanbevolen bier: Kapittel glutenvrij

Aanbevolen bier: Chimay rood