Brasserie

Every week 2,5 kg pasta (capellini),10 kg vegetables, 7 kg mince and masses of herbs are used, not surprising you like it! Recommended beer: Lefort tripel

Recommended beer: Malheur 10

We make a creamy sauce with finely chopped vegetables, bacon and garlic.Then finished with grated cheese and a fried egg! Recommended beer: Saxo

A little extra time to melt the topping makes it special.Recommended beer: Tripel klok

with Bleu d’Auvergne, Belgische Brie, Orval en Emmentaler. A must for cheese lovers. Recommended beer: Cuvée Devillé

rustend op een rozijntoast met spek, appeltjes en honing – Vinaigrette van Sodalitas. Een succesnummer van de kaart! Als u proeft, weet u waarom… Aanbevolen bier: La Botteresse Miel

A little summery, a little exotic and just waiting for a sunny day… Recommended beer: Saison Voisin

Maagdelijke olijfolie & Witkap - Pijnboompitjes - Koude appelfrietjes - Een klassieker, maar steeds lekker ! Aanbevolen bier: traditionele ambachtelijke geuze (vraag gerust onze raad!)

De originele met fetakaas ‘Salakis’, huisgemaakte tzatziki, tomaat, komkommer, olijven en ajuin. Aanbevolen bier: Chimay tripel of glaasje Retsinawijn (inbegrepen in de prijs!)

Recommended beer: La Botteresse miel

Also a favourite with non-vegetarians! Recommended beer: Heerenbier

Broccoligratin en smeuïge groentenstoemp – Deze champignon is echt een leuk en lekker alternatief voor vlees! Aanbevolen bier: Kapittel glutenvrij

Aanbevolen bier: Chimay rood