Cheese, Cheese and yet more Cheese

Cheese desserts

10,00 € Bleu d’Auvergne in huis geaffineerd met Heerenbier en Porto, foodpairing ten top!

Voor wie een blauwe kaas-orgasme wenst… Aanbevolen bier: ons eigen Heerenbier of een donkere trappist

17,50 € Kaasbordje (5 soorten) met vijgenbrood, seizoensfruit en studentenhaver

Overheerlijke rozijntjes gemarineerd in trappistenbier - Aanbevolen bier: vraag raad aan ons bedienend personeel!

27,50 € Chariot de fromages (8 soorten)

Met een Trappist of abdijbier naar keuze (met uitzondering van Westvleteren) - Een wandeling doorheen ons kaasparadijs! Geserveerd met vijgenbrood, seizoensfruit, studentenhaver en overheerlijke rozijntjes gemarineerd in trappistenbier - Voor de (kaas)genieter… Of om te delen als je niet te gulzig aangelegd bent!

Cheese and Beer

Beer, bread and cheese all included and we have come up with some top combinations for you to try ! We think they are the perfect matches but what do you think ?…

15,00 € A duo of Chimay Doré : cheese and beer

15,00 € Munster and Tripel Karmeliet: Just fantastic! I-D-E-A–L!!

17,50 € Epoisses and Oude Geuze van 3 Fonteinen: Surprising but a success!

15,00 € Bleu d’Auvergne and Gouden Carolus Classic: We have found heaven !

15,00 € Oude Vlaskaas with Sint-Bernardus Prior 8°

Salty cheese and a tangy beer, perfect

CHEESES OF THE MONTH

ORVAL from de Gaume, simply unique!

BRIE from Belgium

MUNSTER from Elzas, with a lively , salty taste!

EPOISSES de Bourgogne, Napoleons favourite Napoleon

BLEU D’AUVERGNE, A blue cheese with a natural rind

OUDE VLASKAAS: Nederland deserves its reputation for cheese especially with this one

MANCHEGO a sheeps milk cheese from La Mancha

GORGONZOLA, a full creamy cows milk blue cheese from around Milan