Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

Menu februari 2018 “TRAPPISTENMENU”

ter ere van onze Orvalambassadeurs

Verkrijgbaar van donderdagavond 22 februari tot maandag 5 maart 2018

Een roereitje met Duchesse de Bourgogne, garnalenroom met Achel, bieslook en zalmeitjes
Toast met kruidenboter, gerookte paling en burrata
“Michelin” is voorlopig nog niet gepasseerd, maar ze zouden het goedkeuren!

° Zundert

————-

Ajuinsoepje met Breydelspek, Orvalkaastoast en gebakken snoekbaars
“Eenvoud siert” en we vergeten onze klassiekers niet…

° Orval “ambassadeur” {en Orval 12 jaar oud…}

————-

Skrei & winterprei
Tortelloni met prei en Emmentalerkaas gegaard in Zundert

° La Trappe tripel van ’t vat – Achel blond

————–

Opgevulde kwartel “bonne femme” met Achel bruin
Gratin van broccoli – Stoofpotje van raapjes, spek en zilverui

° Rochefort 8 Magnum 2009 – Westmalle dubbel van ’t vat {of W-Vleteren 8°}

————

“Aalsterse Vlaai” naar een recept van onzen Daan met foelie en kardemon
Stukje blauwe kaas en perensiroop

° Chimay blauw van ’t vat {en Chimay Grande Réserve 2009 ! }

————-

Soesjes met vanille-ijs – Chocoladesaus met Rochefort 10°
Kan de tijd effe blijven stilstaan a.u.b.?! G e n i e te n …
{Gregorius}

—–

Koffie met laatste versnaperingen (enkel inbegrepen in de all-in versie van het menu!)

Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 57€ of 75€ all-in met aangepaste {of 90€ all-in met aangepaste dranken deluxe}. Onze ambassadeurs betalen 60€ all in {of 75€ all-in deluxe}, bieren/wijnen, karafwater bij aangepaste dranken, BTW, service en onze glimlach inbegrepen… Verkorte versie mogelijk (zonder ajuinsoepje en kaasfondue) à 48€ of 62€ (Geen ‘delux’ mogelijk)

(!!!Wie CASH betaalt, krijgt 2 euro korting per menu!!!)

Reserveren is wenselijk

De Heeren van Liedekercke Kasteelstraat 33, 9470 Denderleeuw, Tel en fax : 053/68.08.88 e-mail : heerenvanliedekercke@belgacom.net website : www.heerenvanliedekercke.be Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel

Share