Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

Winter

Groepsmenus – Winter verkrijgbaar in januari – februari – maart SEIZOENSMENU WINTERKLEUREN “Klassieke Smaken” Verleidelijke hapjes bij het aperitief “koud-warm-zoet-zuur-bitter…” Gevarieerd slaatje met gerookte zalm, gebakken scampi, appelfrietjes en witbiervinaigrette Heerlijke ajuinsoep met Guldenberg en kaastoast van Belgische Brie Rijkelijk pannetje van Noordzeevis met frisse tuinkruiden, lambiek en groentenstoempje Keuze uit 1 van volgende hoofdgerechten: Kabeljauw gepocheerd in Chimay tripel met …


Herfst

Groepsmenus – Herfst verkrijgbaar in oktober – november – december SEIZOENSMENU HERFSTKLEUREN “Klassieke Smaken” Verleidelijke hapjes bij het aperitief “koud-warm-zoet-zuur-bitter…” Gevarieerd slaatje met gerookte zalm, gebakken scampi, appelfrietjes en witbiervinaigrette Heerlijke pompoensoep met reepjes Breydelspek, broodcroûtons en romig schuim van Delirium Tremens Rijkelijk pannetje van Noordzeevis met frisse tuinkruiden, lambiek en groentenstoempje Keuze uit 1 van volgende hoofdgerechten: Kabeljauw gepocheerd in …


Zomer

Groepsmenus – Zomer verkrijgbaar in juli, augustus en september SEIZOENSMENU ZOMERKLEUREN “Klassieke Smaken” Verleidelijke hapjes bij het aperitief “koud-warm-zoet-zuur-bitter…” Gevarieerd slaatje met gerookte zalm, gebakken scampi, appelfrietjes en witbiervinaigrette Lekkere courgettesoep geparfumeerd met kokosmelk en een visnetje vol grijze garnaaltjes Rijkelijk pannetje van Noordzeevis met frisse tuinkruiden, lambiek en groentenstoempje Keuze uit 1 van volgende hoofdgerechten: Kabeljauw gepocheerd in Chimay …


Lente

Groepsmenus – Lente verkrijgbaar in april – mei – juni SEIZOENSMENU LENTEKLEUREN “Klassieke Smaken” Verleidelijke hapjes bij het aperitief “koud-warm-zoet-zuur-bitter…” Gevarieerd slaatje met gerookte zalm, gebakken scampi, appelfrietjes en witbiervinaigrette Heerlijke bloemkoolsoep met een visnetje grijze Noordzeegarnaal en schuim van blond abdijbier Rijkelijk pannetje van Noordzeevis met frisse tuinkruiden, lambiek en groentenstoempje Keuze uit 1 van volgende hoofdgerechten: Kabeljauw gepocheerd …