Homemade wildburger (50gr/150gr) van hert met Belgische Brie en “ketchup” van veenbessen & winterbier 20 € / 40 €

Mini-broodje van rode biet – “Mayonaise” van spruitjes en peterseliewortel. Zalig lekker! Hier mag je “ge-zondigen”… Aanbevolen bier: Achel Galant (VG) / L’Hiveresse (HG)