Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

 

MENU “LENTEKRIEBELS” Moederdag MEI 2017

Te verkrijgen vanaf donderdagavond 5 mei tot en met maandagmiddag 29 mei 2017

“Tomaat garnaal” New Style
Espuma van vers gecentrifugeerd tomatensap en Oud Bruin – Macaron tomaat-basilicum

° PECULIAR PUPIL, een nieuw bier in het project van Homo Beerectus
°
Frankrijk, Cevennes, Domaine Gournier, 2014

—–

Scampi – Kokosmelk – Koriander – Chimay tripel

° Horal Megablend – Quintine bio
°
Spanje, Langa, Calatayud, Chardonnay,Organic Wine, 2014

—–

Scholfilet gepaneerd met Parmezaan en pijnboompitten
Krokante groenten (asperge-courgette-tuinbonen-munt –chorizo)
Sausje van Griekse yoghurt, La Chouffe en graantjesmosterd

° Calling IPA van ’t vat – Valeir blond
°
Italië, Solea, Grillo, 2014

—–

Lamsfilet gemarineerd in ons Heerenbier
Broccolizalf met Pater Lieven blond – Jonge snijbonen – Raapjes

° Sint-Bernardus Prior van ’t vat – La Fameuse
Frankrijk, Pays d’Oc, Fontareche, Merlot, 2015

—–

Manchego koud & warm!

° Legia Douglas (hars)
° Spanje, Lusteau, Amontillado, Los Arcos

—–

“Gin Tonic”
Gelei van Heerengin/tonic – Sorbet van citroen – Jus van Heerengin – Macaron van citrus – “Baba au Gin”°

Koffie met laatste versnaperingen (enkel inbegrepen in de all-in versie van het menu!)

Dit menu wordt u aangeboden tegen de prijs van 57€ of 75€ all-in met aangepaste bieren/wijnen, karafwater, BTW, service en onze glimlach inbegrepen… Verkorte versie mogelijk (zonder Asperges  en Fruitbrochette) à 48€ of 62€

..:: Wie CASH betaalt, krijgt 2 € korting per menu ::..

Reserveren is wenselijk

Voor een vlotte bediening, menu voor volledige tafel.

Een reservatie is pas geldig na bevestiging via mail of telefoon. Wij zitten immers niet vastgekluisterd aan onze pc maar bevinden ons tussen pot en pan of tussen de klanten…

Share

Reservation information

*
*
*

Personal information

*
*
*


* Required fields