Sodalitas en Heerenbier zijn twee bieren met een zeer uitgesproken smaakpallet, ideaal dus om te distilleren. De eerste resultaten van dit stooksel waren veelbelovend als smaakmaker van een unieke premium gin. Deze gin wordt verfijnd met kruiden die typisch zijn bij een brouwproces. Rozemarijn, tijm, koriander, citroenverbena, kardemon en zwarte peper, om er maar enkele te noemen. Zo komen we tot een origineel eindproduct met een mooi evenwicht tussen onze twee bieren, een aangename kruidigheid en een subtiele, frisse citrustoets.
Heerengin, een krachtige gin die dankzij zijn originele samenstelling buiten de lijntjes kleurt.
Gegarandeerd lekker!
Exclusief voor en door ‘De Heeren’ gestookt
bij distilleerderij VDS, Aalst, 44 vol. % alc