Brasserie - Bierrestaurant - Bierherberg
+32 53 680 888

De Klassiekers…

6,00 € Spaanse olijven gemarineerd in kruidenolie


8,00 € Borrelhapje met onze huiskaas geaffineerd in Sodalitas en/of salami met Tierenteynmosterd


7,25 € Gefrituurde mini-loempia’s zoet-zuur (8 stuks)


8,00 € Gekruide kippeboutjes (8 stuks)


12,00 € Spaans tapasbordje Olé Olé (calamares, ansjovis, chorizo, olijfjes)


10,00 € Bitterballen met La Trappe dubbel


10,00 € Kleine kaaskroketjes (12 stuks) om in stemming te komen…


12,00 € Kleine garnaalkroketjes (12 stuks) om duimen en vingers bij af te likken…



Onze persoonlijke lievelingshapjes…

2,00 € Balletje gehakt met huisgemaakte konfituur van Frambozenbier


10,00 € Rozijnentoast met huisgemaakte lavendelmayonaise, witbier en gerookte zalm, één van de lekkerste combinaties ooit geproefd! (8 stuks)


10,00 € Volkorenbroodjes ingewreven met heerlijke confituur van tomaten met kruidnagel

Authentiek Spaanse gemarineerde TOP ansjovisfilets uit Cantabrië (8 stuks - Superkwaliteit! – Megacombinatie! – Geniet ervan!



een ideale combinatie!

8,00 € Degustatie van ‘huiskaas’ geaffineerd met Heerenbier en Sodalitas en een boke



Kleine honger

4,50 € Verse soep met brood – dagvers en oppeppend, winter en zomer!

Aanbevolen bier: Sodalitas


11,00 € Vers bereide kaaskroketjes geserveerd met een fris slaatje…

Aanbevolen bier: Den Herberg amber


14,50 € Vers bereide garnaalkroketjes geserveerd met een slaatje en vinaigrette van Oud Bruin

Aanbevolen bier: Petrus Aged Pale


10,00 € Boerenbrood met hoeveboter, Vlaamse Gandaham, beenhesp en Tierenteynmosterd

Aanbevolen bier: Wase Wolf


10,00 € Boterham met “pottekees”, een heerlijke mengeling van platte kaas, goeie Geuze, Brusselse kaas (‘stinkkaas’) en radijsjes – geserveerd met een glas lambiek!

Aanbevolen bier: platte lambiek (verschillende brouwerijen


11,00 € Pellepatat “Heeren van Liedekercke”… Een gerecht dat al 20 jaar op onze kaart prijkt! Twee aardappelen in de pel met sjalot, peterselie, room, kruidenboter en lompviseitjes. Naar eigen smaak en goeddunken te combineren met elkaar…

Aanbevolen bier: Palm Hop Select